Bamya Domates Bifteği - Yemeği
Dana Etli Hot Pot Dilimleri 150g 15 bamya 5-6 küçük domates 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı pirinç şarabı Bir tutam beyaz biber 1 yemek kaşığı soya sosu 1/2 çay kaşığı şeker 1 yemek kaşığı pirinç şarabı
Sebze malzemelerini yıkayın ve kesin
Marine edilmiş dana eti alın
Kıyılmış sarımsağı önce koyun ve soteleyin
Sığır eti yarı pişene kadar karıştırın
Sebze malzemeleri ekleyebilir ve birlikte kızartabilirsiniz.
Son olarak baharatları ekleyin ve iyice karıştırın
Kırmızı bamyanın besin içeriği yeşil bamya ile aynıdır.Genç meyvesi pektin, nugat, arabinan, protein, A vitamini, C vitamini, kalsiyum ve demir içerir. Bunlar arasında pektin çözünür liftir.Besinler açısından zengin olmasının yanı sıra sağlık açısından da faydaları vardır.Tek fark meyvenin rengidir. Genel gıdanın beş unsuru kavramına göre kırmızı yiyecek, kan ve kalp üzerinde daha sağlıklı bir etkiye sahiptir.
Kızarmış köfte
Sonraki
