Teriyaki Bamya Roulade - Yemeği
Önce sosu karıştırın ~ Et dilimlerini 2 çay kaşığı pirinç şarabı ile karıştırın ~ Sonra et dilimlerini bamyanın üzerine yuvarlamaya başlayın ~ İki dilim bamya yuvarladım ~ Bu sefer domuz dilimleri Kore usulü barbekü domuz göbek dilimleri ~ dilim başına yaklaşık 0,3 cm. Daha kalın !! İnce et dilimleri kullanırsanız, bir ısırık almak için birkaç dilim daha yuvarlayabilirsiniz! Ayrıca erik dilimleri de kullanabilirsiniz.
Rulo bittikten sonra, yüzey ince bir mısır nişastası tabakasıyla kaplanır ~ kızartma sırasında dağılması kolay değildir
Tavaya yağı koyun ~ et rulolarını koyun ~ lütfen önce et rulolarının üstünü tavanın yüzeyine koyun ~ kızartma fiksasyonunu bırakın ve dağılması kolay olmayacaktır !! Ardından etli ruloları kızartmaya devam edin ~ et kısmı pişene kadar kızartın
En düşük ateşe çevirin ~ Teriyaki sosunu dökün ~ Tencereyi kapatın ve yaklaşık 3 dakika pişirin ~ Sonra ruloları ters çevirin ~ Et rulolarını renklendirin ~ Çorba kurutulur
Servis yaparken çapraz olarak kesilebilir ~ girmek daha kolaydır
