Malzemeler: Sichuan'dan sonra sıcak ve soğutulmuş bamya dilimlenmiş, kırmızı biber dilimlenmiş, siyah mantarı ıslatın ve küçük parçalara ayırın, daha sonra kullanmak için sarımsağı dilimleyin, Niutou marka shacha köri.
Bir tavada kırmızı biber ve sarımsağı soteleyin.
Islatılmış siyah mantarı karıştırın.
Kuru, sıcak ve soğutulmuş bamyayı ekleyin. Tencereyi örtün ve 3-5 dakika pişirin.
Dans eden mantarları ekleyin, karıştırın ve baharatlayın. (Baharat: 1 / 2t Niutou Brand Shacha Curry, biraz deniz tuzu veya biraz taze mantar özü)
Diske. Serinletici ve lezzetli mevsim sebzelerinin tadını çıkarmak bu kadar basit.