Şeftali sakızı
20 gram
Tremella
20 gram
Kaya şekeri miktarı Şeftali sakızı beyaz mantar çorbası nasıl yapılır 1 Şeftali sakızını on saatten fazla suda bekletin ve ıslattıktan sonra yaklaşık 10 kat artacaktır. 2 Beyaz mantar yavaşça ıslatılır ve sonra küçük çiçekler halinde koparılır; 3 Islatılmış şeftali sakızını temizleyin ve beyaz mantarlı tencereye koyun; 4 Uygun miktarda su dökün; 5 Yüksek ateş kaynadıktan sonra, on dakika kısık ateşe çevirin, ocağı kapatın ve pişirin; 620 dakika sonra uygun miktarda kaya şekeri ekleyin; 7 Beş dakika daha pişirin, ardından on dakika pişirin; 8 Bu şekilde kalın ve jelatinimsi şeftali sakızı beyaz mantar çorbasını kaynatmak kolaydır. 9 Yiyelim.