un
250 g
Erişte
100 gram
Yağsız et
100 gram
Frenk soğanı
40 g
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, beş baharat tozu, biraz istiridye sosu Kıyılmış omlet nasıl hazırlanır 1 Domuz eti ve frenk soğanı yıkayın 2 Kıyılmış domuz eti 3 Yağ, tuz, istiridye sosu, beş baharat tozu ekleyin 4 İyice karıştırın 5 arpacık, doğranmış yeşil soğan 6 Geniş bir kaseye uygun miktarda su koyun ve tuz ekleyin 7 Un ve erişte ekleyin 8 Beş baharat tozu ekleyin 9 Hamurda mısır nişastası parçacıkları kalmayıncaya kadar karıştırın Yumurtada 10 vuruş 11 İyice karıştırın 12 Elektrikli fırın tepsisine biraz yağ ekleyin, kıyma ekleyin 13 Pişene kadar kızartın 14 Elektrikli fırın tepsisine biraz kıyma bırakın, kalanını servis edin, biraz yağ ekleyin 15 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin 16 Hamuru enjekte edin 17 Kapağı kapatın ve yaklaşık 3 dakika yakın 18 Pastanın elektrikli fırın tepsisine yapışmayacağından emin olmak için yumurtalı keki hafifçe hareket ettirmek için bir spatula kullanın 19 Çevirin ve 2 dakika pişirin, geri kalanı yukarıdaki yönteme göre yapılacaktır. 20 parça halinde kesilmiş