Lotus kök
150 g
dolmalık biber
80 g
Choy Sum
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, susam yağı, susam yağı Lotus kökü şeritleri nasıl karıştırılır 1 Lotus köklerini yıkayın, soyun ve şeritler halinde kesin; 2 Renkli biberleri yıkayın, biberleri çıkarın ve şeritler halinde kesin; 3 Choy sumunu yıkayın ve çapraz bir bıçakla şeritler halinde kesin; 4 Tencerede yağı ısıtın, kokulu olana kadar zencefil ve sarımsak ekleyin; 5 Tüm sebze şeritlerini bir tavada karıştırın; 6 Kırdıktan sonra tadına tuz ekleyin; 7 Biraz susam yağı ekleyin ve servis yapmadan önce daha güzel kokması için kızartın!