Fırında kek
250 g
Bambu sürgünleri
100 gram
Shiitake
3 çiçek
Mantar
30 g
Daylily
30 g
Takviyeler, uygun miktarda yağ, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda soya sosu, 10ml hafif soya sosu, 15ml, şeker 3g, uygun miktarda tuz, uygun miktarda beyaz biber, uygun miktarda susam yağı, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda Kırmızı mangal kepeği nasıl hazırlanır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın. 2 Bambu filizlerini dilimleyin ve 5 dakika kaynar suda kaynatın. 3 Kepek, akan su ile elde yıkanır. 4 Temizlenmiş kavrulmuş kepeği küpler halinde kesin, shiitake mantarlarını ikiye bölün, gündüz losyonu ikiye bölün ve küçük mantar parçalarını yırtın. 5 Tavaya yağı dökün, kavrulmuş kepeği ekleyin ve kadar kızartın. 6 Kepek yüzeyi hafif sarı olana kadar kızartın ve bir kenara koyun. 7 Anason doğranmış yeşil soğanı baz yağ ile soteleyin. 8 Bambu filizleri, shiitake mantarları, mantarlar, zambak ekleyin ve kızartın. 9 Eski soya sosuna katılın. 10 Sonra pişirme şarabını ekleyin. 11 Şeker ekleyin. 12 Uygun miktarda su ekleyin. 13 Örtün ve orta ateşe getirin. 14 Çorba yarı kurutulur ve biraz tuzla terbiye edilir. Biraz biber tozunu eşit şekilde kızartın. 16 Son olarak biraz susam yağı dökün. 17 Ateşi kapatın ve ocağı kapatın.