2 Domates sosu hazırlayın: 3 yemek kaşığı domates sosu, 2 yemek kaşığı yumuşak şeker, 3 yemek kaşığı su, uygun miktarda tuz, çok fazla tuz eklemeyin, çok az, çünkü köftenin kendisi tuzlu. İyice karıştırın ve domates sosuna ayarlayın.
3 Beyaz susam tohumları hazır.
4 Tencereye biraz yağ koyun.
5 Domates suyunu dökün. Kürekle sürekli çevirin.
6 Kaynatma.
7 Köfteleri dökün.
8 Her köfte domates sosu ile kaplanacak şekilde eşit şekilde kızartın.
9 Beyaz susam tohumlarını serpin ve servis yapmadan önce üzerine susam yağı ekleyin. Eşit şekilde kızartın.
