Aksesuarlar: yağ 50ml tuz 2g beyaz şeker 40g yumurta 1 su 150ml susam 10g maya 3g
Çiçekli ekmek nasıl yapılır 1 Çorbayı yapmak için önce 30 gr toz + 100 ml su kullanın. Kalan malzemeleri soğuduktan sonra ekleyin. Film çıkana kadar ovalayın.
2 Büzülmeden deliğe mayalanma
3 Hamuru nazikçe yoğurduktan sonra 10 dakika bekletin,
4 Küçük dozlara bölün, yuvarlayın ve 10 dakika bekletin.
5 Hamuru düz bir şekilde bastırın, hamuru bıçakla kesin, her hamur için 5 veya 4 bıçak kesin ve sadece bir çiçek şekline sahip olun.
6 Dört saat gönderdikten sonra (bu bizim mevcut sıcaklığımız)
7 Fırını 160 dereceye kadar önceden ısıttıktan sonra 20 dakika pişirin.
