Soğuk Salatalık Böreği - Yemeği
Salatalık, 2 kök sarımsak, 3 diş yemek, darı biberi, 2 yer fıstığı yağı, orta hafif soya sosu, orta miktarda eski sirke, orta miktarda biber yağı, orta miktarda şeker, orta miktarda yemek
1. Salatalığı yıkayın ve kalan pestisitleri çıkarmak için 10 dakika tuzlu suda bekletin ve başını ve kuyruğunu çıkarın
2. Darı biberini dilimler halinde kesin, sarımsakları kıyın
3. Bir soyma bıçağı kullanarak salatalığı koyu kuvvetle tek tip uzun şeritler halinde kesin ve ardından küçük ucu yuvarlak şeritler halinde yuvarlayın
4. Rulo salatalık ruloları tabağa yerleştirilir
5. Tavada yağı ısıtın, darı biberi ve ince kıyılmış sarımsak ekleyin.
6. Yağ biraz daha soğuduğunda uygun miktarda şeker, biber yağı, yağ tüketimi, sirke, hafif soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın
7. Ayarlanan sosu yemeye hazır salatalık rulolarının üzerine dökün
Sebzeli Ton Balıklı Erişte
önceki
Islatılmış turp
Sonraki
