Düşük glütenli un
200 g
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar 30 gr beyaz toz şeker 1 gr tuz 1 gr kabartma tozu 2 gr Yıldız kurabiyeleri nasıl yapılır 1 İki taze yumurta hazırlayın ve küçük bir tencerede çırpın. 2 Beyaz şekeri ekleyin, şeker eriyene kadar çırpma teli ile karıştırın, ardından tuz ekleyin ve iyice karıştırın. 3 Düşük tozu eleyin ve kabartma tozunu dökün. 4 Hamuru yoğurun, oluştuğu sürece çok uzun süre yoğurmayın. 5 Hamuru açın ve kalıbı bir kalıpla bastırın. 6 Kesilmiş bisküvi hamurunu yaklaşık 20 dakika 155 derece kalay folyo veya yağlı kağıtla kaplı bir fırın tepsisine koyun.