g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Patates

500 g

domates

250 g

havuç

150 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, hindistan cevizi sütü, soğan 100g

Pancar çorbası nasıl hazırlanır 1 Kullanılacak sebzeleri hazırlayın.

2 Patatesleri soyun, yıkayın ve parçalara ayırın.

3 Havuçları yıkayın ve ocak blokları şeklinde kesin.

4 Eski soğanı soyun, yıkayın ve doğrayın.

5 Domatesleri yıkayın ve parçalara ayırın.

6 Tavayı kaldırın, yağın biraz ısınmasını bekleyin, rendelenmiş soğanı ekleyin ve güzel kokusu olana kadar karıştırın.

7 Havuç küplerini ekleyin ve kavurmaya devam edin.

8 Patates parçalarını ekleyin ve bir süre kavurun, ardından su ilave edip yaklaşık 10 dakika pişirin.

9 Patatesler yarı yarıya pişince domatesleri ekleyin ve yaklaşık 5 dakika daha pişirin.

10 Hindistan cevizi sütünü çıkarın.

11 Hindistan cevizi sütü ekleyin ve yaklaşık 3 dakika pişirin.

12 Tencereyi çıkarın, bir kaseye koyun ve yemeye başlayın.

Bakteri çorbası

Kızarmış Balık Kafası

Kıyılmış yeşil soğanlı çırpılmış yumurta

Karışık soğan mantarı

Yeşil soğan ve zencefilli kızarmış yengeç

Panlong Patlıcan

Kaya şekeri yapışkan pirinç lotus kökü

Darı mısır ezmesi ve kırmızı hurma lapası

Çıtır çatal

Mangolu Peynirli Tost

Ev yapımı fıstık unu

Tofu çiçeği