g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

şeker

100 gram

Süt

80 g

zeytin yağı

80 g

Düşük glütenli un

110 g

Yumurta

8

Yardımcı Maddeler Tartar tozu uygun miktarda çilek tozu 25g

Çilekli kek nasıl kesilir 1 Un ve çilek tozunu eleyin

2 Yumurta akı ile yumurta sarısını ayırın, süt, yağ ve yumurta sarısını geniş bir leğene koyun.

3 Yumurta beyazlarını doğru miktarda tartar tozuna ekleyin

4 Çırpma

5 Sert köpüğe dağıtın

6 Yumurta sarısı solüsyonunu eşit şekilde çırpmak için çırpma teli kullanın

7 Un ekleyin ve iyice karıştırın

8 Önce yumurta beyazının üçte birini meyaneye ekleyin, iyice karıştırın

9 Yumurta sarısı hamurunun tamamını yumurta beyazına dökün

10 iyice karıştırın

11 Fırın tepsisine dökün

12170 derece 35 dakika

13 Pişirdikten sonra kalıbı çıkarın ve yemeden önce küçük parçalar halinde kesin

Üç taze daldırma erişte

Bakteri çorbası

Kızarmış Balık Kafası

Kıyılmış yeşil soğanlı çırpılmış yumurta

Karışık soğan mantarı

Yeşil soğan ve zencefilli kızarmış yengeç

Panlong Patlıcan

Kaya şekeri yapışkan pirinç lotus kökü

Darı mısır ezmesi ve kırmızı hurma lapası

Çıtır çatal

Mangolu Peynirli Tost

Ev yapımı fıstık unu