Lahana ve Şehriye ile Sahanda Yumurta - Yemeği
"Aralık ayında bir Noel ağacı var, göz açıp kapayıncaya kadar lezzetli, tercihen karlı, Şubat ayında hava daha sıcak, kiraz çiçekleri ve ilkbahar ve belki aşk var. Zor değil. " Lahana 1 parça Yumurta 2 parça Hayranlar 1 parça soya sosu 2 kaşık istiridye sosu 1 kepçe tuz Doğru miktar Acı biber 5 Yeşil soğan Doğru miktarda kök
Şehriye soğuk suda bekletin, lahanayı doğrayın, biberi ve beyaz soğanı doğrayın.
Yumurtaları iyice çırpın, tencereye uygun miktarda yağ dökün, sıvı yağ ısındıktan sonra yumurta sıvısını dökün.
Karıştırın ve servis yapın
Tencereye biraz yağ dökün ve beyaz soğan ve biberi kızartın.
Kıyılmış lahanaya dökün
İki dakika karıştırın ve ıslatılmış şehriye dökün
Sırayla soya sosunu dökün
istiridye sosu
Tavuk Tuzu Özü
Eşit şekilde kızartın
Fanlar çok uzunsa, önceden kesilebilirler
Acı biber sevmiyorsan, biberi dışarıda bırakabilirsin
Eşit şekilde kızarttıktan sonra çıkarabilirsin
Süper yemek
Çok basit fast food
Acele et ve öğren
