g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

İnce kabuklu ve sulu domatesler alın. Kalın derili olanlar yapılsa bile tadı güzel olmaz. Bu arada, pek lezzetli domates yok.

İkisi küçük küpler ve biri büyük parçalar halinde.

Yumurtaları tuzla karıştırın.

Yumurtalar büyük parçalar halinde kızartılır ve kızartıldıktan sonra servis edilir. Yumurta sıvısını dökün, alt katman katılaşır, ortaya itin, ardından katılaşın ve ardından itin.

Tavaya biraz yağ koyup taze soğanı kavurun, orta ateşte domatesleri dökün ve suyunu kavurun, eğer suyu çok fazlaysa bir süre kavurarak suyunu alıp tuz ekleyin.

Soya sosu ekleyin, tazelik ekleyin, bir kaşık yeter. Domatesler nispeten ekşiyse, ekşiliği nötralize etmek için biraz şeker ekleyin. Çok ekşi değil şeker koymaya gerek yok Tatlıları sevmem, bu yüzden tatlıları seviyorsanız daha fazla şeker koyun.

Suyu emmesi için yumurtayı koyun. Bibimbap yiyelim. İyi görünmek için doğranmış yeşil soğanı serpebilirsiniz, kişniş serpmek başka bir tattır. Kışın domatesler yaz kadar iyi değil.