Orleans Kavrulmuş Tavuk Baget - Yemeği
"Oğlum bir etobur. Izgara kanatları ve kızarmış tavuk filetolarını yemeyi seviyor. Onun için yapmıyorum, bu yüzden dışarıda alıyor ve yiyor. Dışarıdaki sıhhi ortamın ve gıda güvenliğinin garanti edilemeyeceği düşünülebilir. Evde fırınınız varsa niye dışarıda alsın? Çoğu insanın sevdiği Orleans aromalı çeşniyi internetten aldım.Bir pakette birkaç kez pişirebilirsiniz.Süpermarketten alınan tavuk butları çok şişman değil, her seferinde dört tane pişiriyorlar ki bu onun için yeterli. Malzemeler
- Tavuk bacağı 800 gram
- Orleans barbekü 50 gram
- Su 50 gram
- bal Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tavuk butlarını ve barbekü malzemelerini hazırlayın Bagetleri önceden yıkayın, suya ve uygun miktarda pirinç şarabına batırın, akan suya batırın ve daha sonra kullanmak için butları kurutun.
-
2 Barbekü malzemelerine su ekleyin ve iyice karıştırın;
-
3 Tavuk butlarını içine koyun, barbekü malzemelerini kaplayın, üzerini streç filmle örtün ve gece boyunca marine etmek için buzdolabına koyun.
-
4 Marine edilmiş tavuk butlarını çıkarın ve teneke folyo üzerine biraz barbekü sosu dökün;
-
5 Tavuk butlarını sarın ve bir fırın tepsisine koyun.
-
6 Fırını 200 derecede 5 dakika önceden ısıtın, fırın tepsisini önceden ısıtılmış fırının ortasına koyun ve 20 dakika 200 derecede pişirin.
-
7 Tavuk butlarını çıkarın, folyoyu açın ve bir kat barbekü sosu fırçalayın.
-
8 Fırının ortasından devam edin ve 200 derecede 10 dakika pişirin.
-
9 Tavuk bacaklarını çıkarın ve bir kat barbekü sosu fırçalayın.
-
10 Fırının ortasından devam edin ve 200 derecede 10 dakika pişirin.
-
11 Kalan kavrulmuş et suyuna bir kaşık bal ekleyin ve iyice karıştırın, tavuk butlarını közlenmiş bal ve şurupla fırçalayın, fırının üst tabakasına koyun ve 5 dakika pişirin.
-
12 Kavrulmuş tavuk butlarını çıkarın ve bir tabağa koyun. (Tüm pişirme süresi 45 dakikadır)
-
13 bitmiş resim
-
14 bitmiş resim
-
15 bitmiş resim
