g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Bir kaburga yıkayın, temizleyin, parçalara ayırın (yaklaşık yarım parmak uzunluğunda). Ön sırayı almanız önerilir. Kaburga nasıl seçileceğini bilmiyorsanız, kasap satıcısıyla konuşabilirsiniz. Ön sırayı satın alın ve biraz yağ getirin (isterseniz Sadece ince), buharlama, ihale ve pürüzsüzlük için uygundur

1 diş sarımsak, doğranmış sarımsak

Baharat, yarım kaşık yağ

1/2 çay kaşığı tuz

1/2 çay kaşığı toz şeker

Bir kaşık nişasta, eğer kaburga suyu daha kalınsa yarım kaşık ekleyebilirsiniz.Suyu karıştırmayı seviyorum, bu yüzden sadece bir kaşık

2,5 yemek kaşığı hafif soya sosu / soya sosu, çünkü tuz var, bu yüzden çok fazla hafif soya sosu / soya sosuna ihtiyacınız yok, 2,5 yemek kaşığı yeterli, 2 yemek kaşığı hafifçe koyabilirsiniz, zevkinize göre değiştirin

1 kepçe şarap / baijiu, balıksı ve kokulu tadı ortadan kaldırmak için bir taşla iki kuşu öldürebilir. Daha hoş kokulu beyaz şarap kullanmayı seviyorum. Akşam yemeğinden sonra araba kullanmanız gerekiyorsa, ekleme hahaha, sadece şaka yapıyorum

Son olarak doğranmış sarımsağı ekleyin

Eşit şekilde tutun, ellerinizle tutmanız önerilir, çünkü tadına bakmanıza yardımcı olması için kaburgalara birkaç kez masaj yapabilirsiniz.

Tencerede buğulanmış. Pilavı pişirdim ve kaburgaları birlikte buğuladım, zahmetten kurtarır, buharda pişirilirse soğuk suya koyup 10-12 dakika buharda pişirin.

Akşam yemeği! ! ! Bir kase soslu pilav yiyebilirsin, çok soğuk ~