Salatalık turşusu ile meze-kızarmış domuz eti - Yemeği
Malzemeler
Konserve turşu
1 şişe
Bonfile
50 gram
Aksesuarlar 10g yeşil soğan 10g zencefil
Meze-Salatalık turşusu ile domuz eti nasıl karıştırılır 1 Taze soğanı ve zencefili ince ince doğrayın ve bonfile dilimleyin.Tencerenin dibine biraz yağ ekleyin.Yağı sıcak olduktan sonra doğranmış yeşil soğan, zencefil ve bonfile dökün.
2 Salatalık turşusunu ekleyin ve birlikte kavurun
3 Yaklaşık üç dakika karıştırarak kızartın, konserve turşu çorbasına dökün
4 Tencereyi örtün ve 3 dakika pişirin, tuz ve monosodyum glutamat ekleyin, birkaç kez karıştırarak kızartın ve dışarı çıkacaktır.
