Patates
1 parça
domates
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, yeşil soğan, sarımsak, susam yağı, şeker ve şeker Domates ve patates pratiği 1 ham maddeyi parçalar. 2 Patatesleri soyun ve dilimleyin, kararmasını önlemek için soğuk suda bekletin. 3 Wok'a yağı dökün, arpacık soğanı ve sarımsak dilimlerini kızartın. Domatesleri soyun ve doğrayın. 4 Domatesleri soyup küp küp doğrayın. 5 Patates parçalarını ekleyin, biraz tuz, şeker, biraz su, hafif soya sosu ve küp domates ekleyin ve kavurun. 6 Rendelenmiş patatesler kırılıncaya kadar kızartın, doğranmış yeşil soğanları ekleyin ve ocağı kapatın. 7 Biraz susam yağı dökün.