#trustbeauty#bira erik kurutulmuş sebzeler domuz rostosu - Yemeği
"Kuru erik sebzeli kızarmış domuz eti klasik bir geleneksel yemektir. Ana malzemeler kuru erik sebzeleri ve domuz karnıdır. Kuru erik sebzeleri yağı emdikten sonra tadı taze ve lezzetli olur. Domuz eti emilir. kuru erik sebzeleri ve yağlı değil. Kendi kase kızarmış domuz etim var ve eti daha yumuşak, kırmızı ve parlak, tatlı ve tuzlu ve yağlı değil, daha yumuşak yapmak için su yerine bira kullanmayı seviyorum. ana malzeme
- domuz göbeği 600 gram
- kuru erik 50 gram
- soya sosu 40ml
- Zencefil 15g
- eski soya sosu 20ml
- soğan Ilıman
- bira 1 şişe
- kristal şeker 20g
- Yıldız anason Ilıman
- tuzlu tatmak
- yakmak zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan zorluk
-
1 Domuz göbeği ve kuru erik hazırlayın
-
2 Tüm baharatları hazırlayın
-
3. Arzu ettiğiniz kuru erikleri önceden suya batırın ve önce temizlemek için tekrar tekrar sıkın.
-
4 Domuz karnını soğuk suda haşlayın, ardından çıkarın ve yıkayın.
-
5. Kuru erik sebzelerini soğuk suda kaynatın ve 10 dakika pişirin, ardından çıkarıp yıkayın ve suyunu sıkın.
-
6 adet beyazlatılmış domuz göbeği, bir bıçakla yağın yüzeyini kazıyın.
-
7 Kestikten sonra akan su ile durulayın
-
8 Tencere ısındıktan sonra domuz göbeğini tencerenin dibine eşit şekilde yayın.
-
9 Kokuyu kızarttıktan sonra kenara itin ve yıldız anasonu ekleyin, soğan ve zencefil kokuyu patlattı
-
10 Soya sosu ve koyu soya sosunu dökün ve eşit şekilde kızartın
-
11 Birayı dökün
-
12 Kaya şekeri ekleyin
-
13 Kısık ateşte 25 dakika pişirin
-
14 Daha sonra kuru erikleri ateşe ekleyin ve kaynatın, ardından kısık ateşte 20 dakika pişirin, altını kapatın.
-
15 Doğranmış yeşil soğan serpin ve servis yapın
