Malzemeler
sığır eti
300 gram
kereviz
400 g
yeşil biber
2 parça
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, 2 tatlı kaşığı, toz biber, 1 tatlı kaşığı, zencefil tozu, 1 tatlı kaşığı hafif soya sosu, 1/2 tatlı kaşığı, doğranmış biber, 1 yemek kaşığı, 1 yeşil soğan, 2 sarımsak
Kereviz ile sığır eti nasıl karıştırılır 1 Sığır eti hazırlayın;
2 Sığır etini dikdörtgen dilimler halinde kesin;
3 Kaburgalarını çıkardıktan sonra kerevizi, yeşil biberi, yeşil soğanı ve sarımsağı yıkayın;
4 Kerevizi parçalara ayırın, ardından dilimleyin;
5 Yeşil biberi uzun parçalar halinde kesin;
6 Yeşil soğanı doğrayın ve sarımsağı dilimleyin;
7 Tavayı yağ ile ısıtın, dana dilimlerini ekleyin ve rengini değiştirmek için kızartın;
8 Soğan ve sarımsağı ekleyin, kokulu olana kadar soteleyin;
9 Biber tozu, zencefil tozu, tuz serpin ve biraz hafif soya sosu gezdirin;
10 Kerevizi ekleyin, olgunlaşana kadar yüksek ateşte karıştırın;
11 Bir kaşık daha doğranmış biber ekleyin;
12 Yeşil biber serpin;
13 Eşit şekilde kızartın;
14 Servis yapın ve yiyin!
-
- Tencerede Tavuk Ayağı
-
- Tatlı ve Ekşi Ginkgo
-
- Amber Ceviz
-
- Para yumurtası
-
- Kereviz Sığır Tenceresi Çıkartmaları
-
- Altın paça
-
- Siyah mantarlı kızarmış kereviz
-
- Tatlı ve Ekşi Karidesler
-
- Domates haşlanmış fasulye ezmesi
-
- Kızarmış shiitake mantarları
-
- Taji Pot Tavuk Kanadı
-
- Mısır dana güveç
