Pomelo kabuğu beyaz kısmı
300 gram
Tedavi edilmiş ördek
200 g
Aksesuarlar: biraz deniz kulağı suyu ve biraz havuç Kürlenmiş ördek abalone soslu pomelo kabuğu nasıl pişirilir 1 Pomelo kabuğunu şeffaf olana kadar kaynatın, gece boyunca berrak suda bekletin 2 küçük parçalar halinde kesin 3 Dilimlenmiş, kurutulmuş ördek ve güzel kokulana kadar kızartın 4 Pomelo kabuğu ekleyin 5 Abalone suyu ve diğer baharatları ekleyin, su ekleyin 6 Kaynatmadan önce doğranmış havuç ve arpacık ekleyin