Güzel kokulu kızarmış sığır eti - Yemeği
Bu kendi kendime kızarmış dana eti yapmak için çoğu zaman. Sığır eti tendonu kullanmak en iyisidir bence. Sığır tendonu tendonları olduktan sonra lezzetli olacak ve dişleri sıkıştırmayacak. Haşlanmış sığır tendonunu soğumaya bırakıp dilimleyin. Özellikle cazip. Ayrıca dana eti marine ederken bir parça dana eti soğuk suyla haşlanır, haşladıktan sonra soğuk suyla durulayın Bu adım kurtarılamaz.Sıcak ve soğuk su tekrar marine edilir.Bu tür dana eti daha lezzetli olur. Sığır eti kavururken birkaç yumurta koyun, yumurtalar dana etinin et aromasını emer ve yumurtalar da lezzetlidir. Yemeğin arkasındaki hikaye (isteğe bağlı) Katıl: #Romantik kiraz çiçeği mevsimi, romantizmin ne kadar? # inek tendonu 1000 gram Tarçın 1 parça Yıldız anason 3 adet Tsaoko 2 parça Angelica 1 Meyan kökü 2 tablet portakal kabuğu 1 parça Rezene bir miktar Beş baharat tozu Doğru miktar zencefil 3 dilim Pul şeker 20 gram soya sosu 30 ml Soya sosu 15 ml Gül şarabı 15 ml tuz bir miktar
Aşama 1
Kızarmış dana eti yapmak için kullanılan sığır tendonu, sinameki kabuğu, yıldız anasonu, çimen meyvesi, angelica dahurica, meyan kökü, mandalina kabuğu, kimyon vb.İle dokunmamış torbalarda paketlenir. Kolaylık
Adım 2
Sığır eti tendonunu yıkayın ve haşlamak için soğuk su ile bir kaynatma kabına koyun, sığır eti haşladıktan sonra soğuk suyla kanı durulayın ve soğuk suya batırın.
Aşama 3
Islatılmış dana etini kaynatma kabına koyun ve zencefil dilimlerini ve beş baharat tozunu ekleyin
4. adım
Bir kaşık gül şarabı koyun
Adım 5
2 kaşık hafif soya sosu koyun
6. Adım
Bir kaşık dolusu soya sosu koyun
7. Adım
Son olarak bir parça şeker koyun, kapağı kapatın ve orta ateşte kaynatın, sonra orta ve kısık ateşe çevirip 40 dakika pişirin.
8. Adım
Birkaç yumurta koyun, kapağı kapatın ve 15 dakika pişirin
9. Adım
Marine edilmiş dana etini daha lezzetli hale getirmek için bir tencerede ıslatın ve yemek yerken dilimleyin.
10. adım
Tamamlanmış ürün
