Malzemeler
Tavuk bacağı
Bir
Beyaz pirinç
Yarım kase
Aksesuarlar Beş baharat tozu, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda istiridye sosu, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda karabiber, doğru miktarda şeker, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda sarımsak, doğru miktarda küçük soğan
Tavuk buduyla pilav nasıl yapılır 1 İlk önce butları yıkayın, mutfak makasıyla bir taraftan kesin ve sonra kemiklerini çıkarın. Bagetleri kesmemeye dikkat edin
2 Etin tadının daha kolay olması için tavuk butunu bir bıçakla çırpın
3 Zencefil, sarımsak ve soğanı iyice yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere kesin
4 Sosu, biraz soya sosu, istiridye sosu, pişirme şarabı, beş baharat tozu, karabiber, beyaz şekeri ayarlayın ve iyice karıştırın, zencefil, sarımsak ve soğanı ekleyin.
5 Ayarlanmış sosu tavuk uyluğunun üzerine dökün, elinizle birkaç kez kavrayın ve sosu eşit bir şekilde tavuk uyluğuna yayın
6 Tavuk uyluklarını buzdolabına koyun ve yaklaşık sekiz saat marine edin
7 Pirinci pişirin, marine edilmiş tavuk butlarını, tavuk derisini aşağı doğru yayın
8 Pirinci tavuk butlarının üzerine koyun, bir şerit oluşturmak için tavuğun her iki yanını sarın
9 Pamuk ipliği ile sıkıca bağlayın, pirincin tamamen tavuğa sarılması gerektiğini unutmayın.
10 Fırını önceden ısıtın, 200 derecede yukarı ve aşağı ateşleyin, yaklaşık 30 dakika pişirin
11 Marine edilmiş tavuk sosunu tavuk butlarının derisine iki kez fırçalayın
12 Son kez, balı fırçaladıktan yaklaşık beş dakika sonra hazır olacaktır.
13 Pişirdikten sonra butlardan pamuk ipliği çıkarın, üzerine biraz karabiber serpin ve tadını çıkarın
-
- Kaya Şekeri Tremella ve Lotus Tohumu Çorbası
-
- Kabaklı Siyah Susamlı Ekmek
-
- Sydney Hawthorn Yapışkan Pirinç Lapası
-
- Perilla Laoganma ile Buharda Pişirilmiş Deniz Balığı
-
- Kremalı pasta
-
- Mantarlı Tavuk Congee
-
- Chu Hou Soslu Izgara Tavuk Kanatları
-
- Soslu Kızarmış İstiridye
-
- Yam ile Kızarmış Havuç
-
- [Baicui Happy Baking] Düğmeli Pasta Rulosu
-
- Mor Tatlı Patates Ruyi Roll
-
- Havuç ve Yam Domuz Kaburga Çorbası
