Malzemeler
yeşil biber
2 parça
kırmızı biber
1 parça
Domuz bağırsakları
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, mısır nişastası, sarımsak, beyaz 5 kök, 1 parça sarımsak, 3 diş
Tavada kızartılmış domuz bağırsakları yeşil ve kırmızı biberle 1 Domuz bağırsaklarını hazırlayın.
2 Domuz bağırsaklarını içte ve dışta mısır nişastası ve tuzla yıkayın, daha sonra kullanmak için yağı ve yağı alın.Yeşil ve kırmızı biber, zencefil, sarımsak ve sarımsağı yıkayıp hazırlayın.
3 Domuz bağırsaklarını yıkadıktan sonra düdüklü tencerede 10 dakika kaynatın, çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.
4 Yeşil ve kırmızı biberleri ve zencefili parçalara ayırın, beyaz sarımsakları kesin, sarımsakları düzleştirin ve domuz bağırsaklarını küçük parçalar halinde kesin.
5 Sarımsak beyaz, yeşil ve kırmızı biberi bir tavada kavurun, biraz tuz ekleyin ve kenara koyun.
6 Sarımsak ve zencefili sıcak bir tavada ısıtın ve güzel kokulana kadar soteleyin, domuz bağırsağını ekleyin ve 5 dakika kızartın.
7 Kızartılmış yeşil ve kırmızı biberleri ekleyin, tuz ve hafif soya sosunu ilave edin ve ateşi kapatın.Yeşil ve kırmızı biberlerle kızarmış domuz bağırsakları hazır!
-
- Kayma elma
-
- Mor Tatlı Patates Böreği
-
- Sebzeli Kızarmış Erişte
-
- Tavuk Baget Pilav
-
- Buharda pişmiş sarı şarlatan
-
- Kaya Şekeri Tremella ve Lotus Tohumu Çorbası
-
- Kabaklı Siyah Susamlı Ekmek
-
- Sydney Hawthorn Yapışkan Pirinç Lapası
-
- Perilla Laoganma ile Buharda Pişirilmiş Deniz Balığı
-
- Kremalı pasta
-
- Mantarlı Tavuk Congee
-
- Chu Hou Soslu Izgara Tavuk Kanatları
