Malzemeler
Yapışkan pirinç
80 g
Pirinç
40 g
Karides
80 g
korunmuş yumurta
1 parça
Takviyeler: soğan, zencefil, yemeklik şarap, tuz, şeker, taze çekilmiş, biber, tavuk, tavuk
Karides ve konserve yumurta lapası nasıl hazırlanır 1 Yapışkan pirinci pirinçle karıştırın, yıkayın ve 60 dakika bekletin. Karides kafa, kabuk, karides misinası, yıkayın, tuz, karabiber ile marine edin, 10 dakika şarap pişirin. Korunmuş yumurtaları kabuk ve doğrayın.
2 Bir güveç alın, uygun miktarda su koyun, yapışkan pirinç ekleyin, birkaç damla yağ damlatın, yüksek ateşte kaynatın ve 40 dakika kısık ateşte kaynatın
3 Tencerede yağı ısıtın, zencefil ekleyin ve güzel kokulu soteleyin, karidesleri ekleyin, şarap pişirin, renk dönene kadar kızartın, servis yapın.
4 Karidesleri tencereye koyun.
5 Konserve yumurtaları koyun.
6 Biraz tuz ve şeker koyun.
7 Biraz taze soya sosu ve biber koyun, 5 dakika pişirin
8 Biraz tavuk özü ve doğranmış yeşil soğan
-
- Mor Tatlı Patates Böreği
-
- Sebzeli Kızarmış Erişte
-
- Tavuk Baget Pilav
-
- Buharda pişmiş sarı şarlatan
-
- Kaya Şekeri Tremella ve Lotus Tohumu Çorbası
-
- Kabaklı Siyah Susamlı Ekmek
-
- Sydney Hawthorn Yapışkan Pirinç Lapası
-
- Perilla Laoganma ile Buharda Pişirilmiş Deniz Balığı
-
- Kremalı pasta
-
- Mantarlı Tavuk Congee
-
- Chu Hou Soslu Izgara Tavuk Kanatları
-
- Soslu Kızarmış İstiridye
