Malzemeler
Tuzlu Ördek Yumurtası
6
olgunlaşmamış soya fasülyesi
50 gram
Domuz eti dolgusu
150 g
Aksesuarlar: şarap pişirme 5ml zencefil suyu 5ml susam yağı 5ml tavuk tozu 3g su 1200ml
Taze et ve tuzlanmış yumurta ile buharda pişirme 1 Hazırlanmış domuz eti ve kıyılmış edamame tohumları
2 Tuzlu ördek yumurtasının kabuğunu temizleyin, makasla küçük bir delik açın ve çok büyük olmayan yuvarlak bir delik şeklinde kesin
3 Yumurta beyazlarını tuzlu ördek yumurtalarına dökün, 6'sını da sırayla yapın
4 Kıyılmış domuz eti ve edamame'i geniş bir kaseye koyun, pişirme şarabı, zencefil suyu, susam yağı, tavuk tozu ve 30 gram tuzlu ördek yumurtası protein sıvısını ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.Bir süre tek yönde karıştırmak için çubuk kullanın
5 Karıştırılmış eti torbaya koyun, eti tuzlu ördek yumurtasına sıkmak için bir delik açın
6 Yumurta kabuğunun ağzıyla aynı seviyeye gelene kadar sıkın, avucunuzun içiyle birkaç kez hafifçe vurun
7 Açıklığı kalay folyo ile sarın Kalay folyo daha büyük olmalı ve tüm yumurtayı sarmalıdır
8 Otomatik tencereye 1200ML su ve buharlama rafı ekleyin
9 Sarılmış yumurtaları buharda pişirme rafına koyun
10 Kapağa başlatma anahtarı düğmesini ekleyin ve programı seçin (buharda pişirme. Lotus tavuğu), pişirme programı otomatik olarak yürütülecektir ve 28 dakika sürecektir (otomatik bir tencere olmadan, gazlı ocakta yaklaşık 20 dakika buhar)
11 Her zamanki buharda pişirme süresine göre programı 5 dakika önce bitiriyorum
12 Folyoyu soyun ve taze eti ve tuzlu yumurtaları buharda pişirin
-
- Haşlanmış kalamar
-
- Tatlı Patates ve Maş Fasulyesi Congee
-
- Para topuzu
-
- Pirinç Ocakta Kızarmış Ördek
-
- Köri güveç
-
- Haşlanmış edamame
-
- Wa elle çekilmiş tavuklu pilav
-
- Dorayaki
-
- Besleyici renkli kalamar pirinci
-
- Yeşil biber ve mısırla kızarmış ördek
-
- Pırasalı Kavrulmuş Fasulye Lor Rulo
-
- Maş Fasulyeli Mantı
