Kavun kavun - Yemeği
"Kabak kavunları kabaktır. Nispeten taze ve açık yeşil renktedir ve rengi kadar hoş kokulu ve lezzetlidir. Küçük kavun bir kabak bebeği kadar sevimli. İnce görünmese de Kilo vermenin etkileri arasında ısı ve idrar söktürmek, sinirlilik ve susuzluğu gidermek, ciğerleri nemlendirmek ve öksürükleri gidermek, şişkinliği azaltmak ve topakları gidermek yer alır.Ayrıca kabak, donuk ve sarı tenli kişiler için de etkili olan zengin bir vitamin içerir. Bugün paylaşılan kavun kavun, gevrek ve ferahlatıcı tadı, yeşil rengi, zengin balmumu aromasıyla karakterize edilir, ancak yağlı değildir. Bu yemeği çorbasız karıştırıp kızartmak için hala birkaç ipucu var. " Malzemeler
- kabak 500 g
- Sosis 100 gram
- Yengeç Mantarı 50 gram
- havuç 50 gram
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Rafine tuz Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- Beyaz biber Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın: kabak, sosis, yengeç mantarı, havuç, yeşil soğan, zencefil, sarımsak
-
2 Kabağı yıkayın ve ikiye bölün
-
3 Kabak etini kesin
-
4 Sırayla, çapraz bir bıçakla şeritleri kesin
-
5 havuç, soyulmuş, çapraz bıçakla parçalara ayrılmış
-
6 sonra şeritler halinde kesin
-
7 sosis kesim ocak bloğu
-
Yengeç mantarlarını akan suyla durulayın, suyu boşaltın
-
9 Sarımsakları hafifçe vurun
-
10 taze soğan, dilimlenmiş
-
11 zencefil dilimi
-
Bir kaseye 12 adet yeşil soğan ve zencefili koyun, rafine tuz, yağ, beyaz biber, nişasta, susam yağı dökün, uygun miktarda su ilave ederek suyunu hazırlayın.
-
13 Kaynayan suya bir damla yağ ve biraz tuz ekleyin, havuçları haşlamak için ekleyin
-
14 Sosisleri koyun ve birlikte haşlayın
-
15 Sosisin yan tarafı hafifçe eğiktir ve daha sonra kullanmak üzere çıkartıp boşaltabilirsiniz.
-
16 Bu sırada, suyu öldürmek için kabağın içine tuz serpin
-
17 Bir tavada% 50 ısıtın, sarımsak ekleyin ve soteleyin
-
18 Yengeç mantarına koyun
-
19 Kızartma kokulu hale geldiğinde havuç çubukları ve sosis ekleyin
-
20 kabak koy
-
21 Kabağı yeşile dönene kadar kızartın, sosu dökün
-
22 Tadı için eşit olarak karıştırın ve ardından tavadan çıkarın
İpuçları
1. Kabak etini çıkarmak, suyun dışarı akmasını engelleyen püf noktalarından biridir.Kalan eti israf etmeden yumurta çorbası haline getirebilirsiniz. 2. Pişirmeden önce çorbayı "öldürmek" için tuz eklemek de suyun dışarı sızmasını önlemek için bir püf noktasıdır 3. Yengeç aromalı mantarlar suya batırılmak yerine akan su ile durulanmalıdır, çünkü mantarların kokusu içerdedir ve bir balondan sonra koku suda akacaktır. Douban Balık Fileto
Sonraki
