Erişte her zaman evde bulunur, kalın eriştelerden daha ince erişte içerir. Yeşil soğanı küçük parçalara ayırın ve daha küçük boyut için iki yumurta kullanın.
Soğanı kesmeden önce suyu kaynatmak sabah çok değerli zaman kazandırabilir. Su kaynadıktan sonra doğru miktarda erişteyi koyun.İşte küçük bir numara ... Tüm erişteler suda kaynatıldıktan sonra ocağı kapatmayı ve tencereyi kapatmayı seviyorum. Doldurulmuş eriştelerin yumuşaklığı ve sertliği tam olarak doğru, bu yüzden sosu hazırlarken çıkan su konusunda endişelenmenize gerek yok.
Sonra biraz fıstık yağı / zeytinyağı ekleyin ve arpacık soğanı ekleyin.
Yağ ısınınca yeşil soğanları bir kenara koyun ve yumurtaları çırpın. Genellikle sadece bir tarafı kızartırım ve eriştelere sarılmış yarı haşlanmış yumurta sarısı da süper lezzetli olur.
Soya sosu 3: olgun sirke 2: Laoganma baharatlı çıtır yağ biber 2 - bu standarttır, eğer başka susam yağı veya kişniş varsa içine biraz ekleyin.
Çok fazla kişniş olduğu için önceden doldurulmuş erişteler tencereye konur ve birlikte ısıtılır.Dolmalar resimdeki halindedir.Tüm işlem yaklaşık üç ila beş dakika sürer ve sonra su dökülür.
Erişte sos tenceresinde tüm haşlanmış yumurta ve yeşil soğan yağını karıştırın ~
Besleyici ve lezzetli kahvaltı erişteleri gayet iyi!