Malzemeler
tavuk göğsü
300 gram
Mısır taneleri
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, monosodyum glutamat, şeker, hafif soya sosu, yeşil soğan, zencefil, havuç, mantar, mantar
Tavuk mısır uygulaması 1 Mısır tanelerini çıkarın ve çözün. Havuç ve mantarları yıkayın.
2 Tavuk göğsünü yıkayın ve küpler halinde doğrayın, tuz ekleyin, şarabı pişirin, hafif soya sosu ve iyice karıştırın, nişasta ekleyin ve iyice karıştırın, ardından yağı ekleyip iyice karıştırın ve 15 dakika marine edin.
3 Havuç ve shiitake mantarlarını doğrayın.
4 Mısır tanelerini tencereye koyun ve pişirin, çıkarın ve suyu boşaltın.
5 Tencereyi ısıtın, yağ ekleyin, doğranmış tavuğu tencereye ekleyin ve servis yapın.
6 Kalan yağı kullanın, havuçları tencereye ekleyin ve yağı dökün.
7 Shiitake mantarlarını tencereye koyun ve yağı yayın.
8 Tavayı tekrar yükseltin, yeşil soğanı ve zencefili tencereye koyun ve güzel kokulu karıştırın, ardından tavuğu karıştırın.
9 Mısır taneleri, havuç ve mantarlar bir tencerede kızartılır.
10 Beyaz şekerle karıştırarak kızartın.
11 Soya sosunu ekleyin ve kavurun.
12 Tuz ve MSG ile karıştırarak kızartın.
13 Servis yapmadan önce eşit şekilde kızartın.
-
- Patates esmer şekerli turta
-
- Kestane, patates ve char siu soslu kızarmış tavuk
-
- Buharda pişirilmiş tuzlu balık
-
- Esmer şeker hünnapı Sidney
-
- Yağsız Domuz Eti ile Tavada Kızartılmış Lif Kabağı
-
- Kuşkonmaz Kızarmış Sosis
-
- Balık Ball Sıcak ve Ekşi Erişte
-
- Kızarmış tavuk kanatları
-
- Havuçlu Dana Yahni
-
- Pirinç gevreği
-
- Kızarmış Mantarlı Tofu Köfte
-
- Köri Deniz Ürünleri Udon
