Süper basit görkemli kek 3 yumurtalı versiyon - Yemeği
İşlenmemiş içerikler
3 soğutulmuş Lanhuang yumurtası, büyük bir yumurta kullanılması tavsiye edilir, yumurtamın her biri 60-65 gr (daha erken yumurta proteini daha azdır, dikkatli kullanın) yumurta sarısı proteinini ayırın ve onları susuz ve yağsız bir havzaya koyun
Yağ, şeker ve soğutulmuş sütü iyice karıştırın, elenmiş düşük glütenli un ve mısır unu ekleyin ve iyice karıştırın, yumurta sarısı ekleyin ve yumurta sarısı ezmesi yapmak için karıştırın.
Yumurta beyazına birkaç damla limon suyu ekleyin, şekeri 2-3 kez ekleyin, büyük bir balon yapın ve şekeri bir kez koyun, ince bir balon yapın ve şekeri bir kez koyun.Keskin köşelerde durun. Bununla birlikte, daha önce biraz oynadım ve ilişki pek büyük değil.
Ek resim, bu şekilde dövülen proteinin başarılı olması kolaydır.
Tamamlayıcı resim, bu da durumu geçmek için doğrudur.
Yumurta beyazlarının üçte birini yumurta sarısı hamuruna koyun ve karıştırın, buna dikkat edin, bitmiş yumurta sarısı hamurunu kalan yumurta beyazlarının üzerine dökün ve karıştırmaya devam edin, daire şeklinde karıştırmayın.
Eşit şekilde karıştırın, aşındırıcı alete dökün, benimki büyük bir canlı alt yapışmaz kalıp, bitmiş ürün pişirme ile dolu değil, 6 inçlik yapışkan kalıp daha iyi görünmeli. Havayı sallamak için birkaç kez kuvvetlice sallamayı unutmayın.Bu adımı unuttum. Mekanizma pişirildiğinde çok sıkı olmayacak.Bu bir deney değil, yine de önemli değil. Yumurta beyazlarını çırpmaya hazır olduğunuzda fırını önceden ısıtın ve pişirmek istediğiniz kadar ön ısıtma yapın.Kalıba döktükten sonra en kısa sürede fırına koyun.
Miele fırını, 145 derece, havalı ısıtma modu, 50 dakika. 160 derece, rüzgar ısısı modu, 35 dakika. 27-30 dakika 170 derece hala başarılı olacaktır, bazen yüzey çatlayacaktır. Acemiler, uzun düşük sıcaklığa sahip olanla başlamayı önerir.
Piştiği zaman çökmez veya yapışmaz, mükemmel!
Baş aşağı yiyip soğumaya bırakabilirsiniz Mısır nişastasının tadı o kadar yağlı değil, evde yoksa atlayabilirsiniz, pastanın tadı daha güzel olur.
Yeni ek, aynı adımlar, pek çok malzeme bu haliyle 6 inçlik kek kalıbına konur, bu 8 puan dolu, biraz daha fazla, normal 7 puan tam doğru, ancak fırının daha dolu olmasını sağlamak için 8 puan dolu.
Yeni ek, aynı adımlar, kek, normal 6 inçlik kalıptan 8 puan kek sıvısı ile pişirilir.
Pişirmeden önce sallamayı unuttum, kabarcıklar var, önemli değil, eşit olarak üç katmana bölünmüş.
450 gram hayvan kreması ve 45 gram şeker eşit şekilde yayıldı.Ben de bir engelim var. Silme seviyesi ortalama. Öğretecek bir şey yok. Bu adımı yapmanız gerekiyorsa lütfen büyük tanrının videosunu izleyin. Bir sorun varsa sıradan bir deneyim de sağlayabilirim. .
Süslemek ve yemeye başlamak için meyve ekleyin.
