Tavada yeşil biberli tavuk taşlıkları 1 Tavuk taşlıklarını yıkayın, saplarını çıkarın ve yeşil biberleri yıkayın
2 Dilimlenmiş zencefil ve sarımsak hazırlayın
3 Yeşil biberi dilimler halinde kesin, tavuk taşlıklarını dilimledikten sonra temiz olana ve yapışkanlık kalmayana kadar kavrayarak akan su ile tekrar durulayın.
4 Tencere içindeki su kaynadıktan sonra tavuk taşlıklarını ilave edip haşlayın.
5 Sıcak yağ ile tencereye zencefil ve sarımsak dilimlerini ekleyin
6 Tavuk taşlıklarını ekleyin ve pişirme şarabını ekleyin
7 Yeşil biberi ekleyin
8 Yeşil biberler kokulu hale gelene kadar sürekli karıştırın ve tuz ekleyin
