Aşama 1
Temel malzemeler.Adım 2
Malzemeleri resme göre işleyin ve bonfile yaklaşık 1,5 cm küp küp doğrayın.Aşama 3
Beyaz biber, hafif soya sosu, nişasta, sıvı yağ ekleyin ve yaklaşık 10 dakika marine edin. Miktar az veya çok tuzlu ve çok yağlı olmalıdır.4. adım
Bir yumurta akı ve un hazırlayın. Önce yumurta sıvısını batırın ve ardından unu kaplayın.Adım 5
Tavada derin kızartın, yağ sıcaklığı 190 derecenin üzerindedir. Amaç, dışını kahverengileştirmek ve içi yumuşak ve yumuşaktır. Kızarana kadar kızartın ve yağ kontrolünü çıkarın. Ayrıca bir süre derin kızartabilirsiniz, fena değil.6. Adım
Tencereye domates sosu (100ml), su (150ml) ve şekeri (2 yemek kaşığı) ekleyin, yeşil kırmızı biberleri ve ananası karıştırın, biraz nişasta ilave edip suyunu toplayın, kızartılmış eti ekleyin, sosun içine sarın ve tencereden çıkarın. .7. Adım
Tatlı ve ekşi tadı lezzetli!