Alıç Kek, Alıç Şeritleri ve Alıç Reçeli - Yemeği
Süpermarkette çok sayıda alıç var.Kırmızı, göz alıcı ve çok çekici, bu yüzden alıç ürünleri, alıç kekleri, alıç çubukları ve alıç reçeli aldım. Kendiniz yapın, kesinlikle koruyucu maddeler, kimyasal renkler ve diğer katkı maddeleri içermez, sağlıklı ve besleyici. Alıç sindirim için bir iştah açıcıdır, bol miktarda karoten, kalsiyum ve vitamin içerir, kan yağını düşürür, damar sertliğini önler ve "uzun ömürlü yiyecek" olarak kabul edilir. Taze Alıç 900 g Şeker 250 g kristal şeker 200 g Su 50 ml
Aşama 1
Taze alıçları 20 dakika tuzlu suda bekletin ve temizleyin.
Adım 2
Alıç tohumlarını ve köklerini çıkarın.
Aşama 3
Alıçları tencereye koyun, biraz su ekleyin, orta ateşte ısıtın ve 3-4 dakika pişirin, alıç yumuşaktır, soğumaya bırakın ve kenara koyun.
4. adım
Püre yapmak için soğutulmuş alıç ve suyu mutfak robotuna dökün.
Adım 5
Alıç püresini yapışmaz tavada kızartın, beyaz şeker ve kaya şekeri ekleyin ve kısık ateşte karıştırın.
6. Adım
Kaya şekeri tamamen eridikten sonra bir kısmı soğutulup şişelenir, tatlı ve ekşi alıç reçeli olur.Ekmek ve reçel lezzetlidir.
7. Adım
Yüzeyde yoğuşma oluşana ve kaşığın üzerine damlaması kolay olmayana kadar kalanını karıştırmaya devam edin.
8. Adım
Bir kaba koyun ve soğumaya bırakın Cam bir kaba koyabilirsiniz Yapışmaz bir bakeware kullanıyorum Soğuduktan sonra 12 saat buzdolabında bekletin.
9. Adım
Alıç keki parçalara ayrılır veya istediğiniz bir şekle getirmek için bir kalıp kullanabilirsiniz.
10. adım
Alıç şeritleri ve meyve tanenleri yöntemi: Şu anda 7. adımdan itibaren pişirme kabına ince bir tabaka koyun, bir spatula ile kalınlığı eşit olarak kazıyın, ardından fırına koyun ve 120 derecede 30-40 dakika pişirin. Pişirin ve kurulayın. Doğal yollarla da kurutulabilir, ancak sıcaklığa bağlı olarak 1-2 gün daha uzun sürer.
11. adım
Kurutulmuş alıç derisini yuvarlayın ve paçayı üretmek için orta büyüklükte parçalara kesin.Ayrıca şeritler halinde kesebilir ve alıç şeritleri oluşturmak için biraz şeker serpebilirsiniz. Kısacası ne olursa olsun tadı çok lezzetli. Şeker kaplı haws
Sonraki
