Yağsız azaltılmış yağlı yulaf ezmeli kurabiye (mikrodalga versiyonu) - Yemeği
Yukarıdaki resimdeki malzemeleri hazırlayın. Yulaf ezmesi hazır yulaf ezmesi kullanıyorum
Yulaflara porsiyonlar halinde süt ekleyin. Her seferinde biraz süt ekleyin ve her yulaf ezmesi ıslanana kadar karıştırın
Yulafın üzerine esmer şeker ekleyin (önceden esmer şekeri tatlıya çevirdim) ve iyice karıştırın
Yulaflara çırpılmış yumurta eklemeye devam edin ve iyice karıştırın.
Resimdeki viskoz duruma karıştırın
Yulaf ezmesi karışımını düz bir tavaya eşit şekilde yayın, kalınlığı her yerde homojen hale getirmeye çalışın ve havayı dışarı bastırın. Orta-yüksek ısıda 2 dakika mikrodalga fırın
2 dakika sonra mikrodalgadan çıkarın, bıçakla küçük parçalara ayırın ve her bir parçayı ters çevirin.
Çevrilmiş bisküvileri mikrodalga fırına koyun ve 2 dakika orta-yüksek ateşte ısırın.
Çıkarın ve yemekten önce soğuması için doğrama tahtasına koyun.
