Acı biber
3
Yumurta
3
Aksesuarlar: yağ, tuz, toz biber, monosodyum glutamat, doğranmış yeşil soğan Acı biberle çırpılmış yumurta nasıl yapılır 1 Yumurtalara biraz tuz ve doğranmış yeşil soğan ekleyin ve iyice karıştırın 2 Acı biberleri temizleyin ve kesin 3 Bir tavada yağı ısıtın, yumurta sıvısını dökün ve kızartın 4 adet kızarmış yumurta 5 Yumurtayı bir kenara koyun, kırmızı biber ekleyin 6 Uygun miktarda toz biber ekleyin ve karıştırın 7 Uygun miktarda tuz koyun ve karıştırın 8 Yumurtaları ve acı biberleri karıştırın, biraz MSG serpin