Balkabağı Erik - Yemeği

Malzemeler

un

1000 g

kabak

200 g

Takviyeler, doğru miktarda kabartma tozu, doğru miktarda su

Kabak eriği uygulaması 1 Unun içine kabartma tozu koyun ve iyice karıştırın.

2 Temiz su koyun.

3 Hamur yapın ve sıcak bir yerde kabarmaya bırakın.

4 Kabağı soyun.

5 Dilimleyin ve buharlayın.

6 Kabağı püre haline getirin.

7 Un ve kabartma tozu ekleyin.

8 Hamuru karıştırın ve sıcak bir yerde mayalanmaya bırakın.

9 Karbonatı ılık suyla çözün.

10 Mayalanmış hamurun üzerine dökün ve iyice yoğurun.

11 Erişteleri panele koyun ve on dakika yoğurun ve yirmi dakika uyanın.

12 Biri balkabağı olmayan iki parça balkabağı hamuru alın ve bir şerit halinde yoğurun.

13 Kabak hamurunu hamurla sarın.

14 En dışını balkabağı hamuruyla sarın.

15 Küçük parçalar halinde kesin.

16 Küçük iksir toparlanmak için dikilir.

17 Beşi bir araya getirin ve ortadaki boşluğu suyla silin. Buğulandığında birbirine yapışacaktır.

[Orijinal ilk sürüm] Ballı ve istiridye soslu ızgara kanatlar
önceki
Pırasa erişte
Sonraki
Lahana tofu ve ela mantarlı tavada kızartılmış domuz eti
Haşlanmış Domuz Dilimleri
patates salatası
Çift kulaklı kızarmış lif kabağı
Yeşil Sarımsaklı Tavada Kızartılmış Rendelenmiş Tavuk
Buharda pişmiş çörek
Taze kereviz ve jambon
Köri pilav
Kabaklı Kızarmış Çörek
Buharda Pişirilmiş Domuz Eti
Karamelize Rum Muz
Longan Yağsız Et Çorbası

Copyleft gutx

To Top