g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Çin lâhanası

150 g

soya peyniri

150 g

Domuz eti parçaları

100 gram

Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, nişasta, yemeklik şarap, yeşil soğan, ela mantarı

Domuz eti lahana soya peyniri ve ela mantarlı karıştırılarak kızartılır 1 Ela mantarları yıkayın ve önceden ıslatın

2 Lahanayı hazırlayın

3 Lahanayı bir ocakta parçalara ayırın ve fındık mantarlarını küçük parçalar halinde kesin

4 tofu parçalara ayrılmış

5 Tavayı ısıtın ve yağı dökün, tavada yeşil soğanı karıştırarak kızartın, rendelenmiş domuz eti ekleyin

6 Ela mantarları ekleyin ve kavurun

7 Lahanayı ekleyin ve kavurun

8 Uygun miktarda kaynar su ekleyin, tofu ekleyin ve 2 dakika sonra karıştırın

9 Pişirdikten sonra tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın

patates salatası

Çift kulaklı kızarmış lif kabağı

Yeşil Sarımsaklı Tavada Kızartılmış Rendelenmiş Tavuk

Buharda pişmiş çörek

Taze kereviz ve jambon

Köri pilav

Kabaklı Kızarmış Çörek

Buharda Pişirilmiş Domuz Eti

Karamelize Rum Muz

Longan Yağsız Et Çorbası

Su Kereviz Söğüt Yaprağı Çörek

Baharatlı Çırpılmış Yumurta