Baharatlı sığır eti
200 g
Hayranlar
80 g
Aksesuarlar: 1 yemek kaşığı yemeklik yağ, tuz, susam yağı, kişniş, diş sarımsak, kuru kırmızı biber, balzamik sirke, 2 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı soğan, zencefil Ev yapımı dana eti, sıcak ve ekşi erişte uygulaması 1 Sığır eti, kişniş, diş sarımsak, zencefil, soğan ve kuru kırmızı biber hazırlayın. 2 Tatlı patates şehriye ılık suda ıslatın, kısa kesip kenara koyun. . 3 Kişniş, kuru kırmızı biber, zencefil, soğan ve diş sarımsağı ayrı ayrı doğrayın. 4 Büyük bir kase alın ve balzamik sirke dökün. 5 Hafif soya sosu ekleyin. 6 Tencerede yağı ısıtın, kuru kırmızı biber ve zencefili dökün ve aromayı karıştırın. 7 Soğan ve sarımsağı ekleyip kızartarak bir koku elde edin. 8 Beş baharatlık dana etini dökün. 9 Bir kase et suyunu ekleyin ve kaynatın. 10 Tatlı patates hayranlarını indirin. 11 Tuz ekleyin ve kaynatın. 12 Soya sosunu dökün. 13 Karabiber ekleyin. 14 Haşlanmış dana eriştesini bir kaseye koyun ve kişnişi dökün. 15 Susam yağını dökün, iyice karıştırın ve servis yapın.