Düşük toz
100 gram
Şeker
65 g
Aksesuar 2 yumurta Parmak bisküvileri 1 Yumurtanın beyazını ve sarısını ayırın, yumurta sarısına 20 gram şeker ekleyin 2 İyice karıştırın 3 Yumurta akına önce 15 gram şeker ekleyin 4 Bu kadar kalın bir köpüğü çırpın, eğer bir çırpma teli varsa, o kadar zahmetli olmaz, onu elle yenerim! Bu adım en yorucu 515 gram daha şeker ekleyin ve çırpmaya devam edin 6 İnce bir balon! 7 Son kez şekeri ekleyin ve hepsini dağıtmaya başlayın! 8 Sert köpürme olup olmadığını kontrol etmek için iki faktör vardır: Birincisi, yemek çubuklarının bu resim gibi ayağa kalkabilmesidir, ikincisi, çırpılmış yumurta beyazlarındaki çubukların çizilmesidir. Kaybolmazsa sorun değil! 9 Daha sonra kullanmak için elenmiş un 10 Çırpılmış yumurta akı ile yumurta sarısını birbirine dökün 11 İyice karıştırın, karıştırırken yukarı ve aşağı karıştırmayı unutmayın, ileri geri karıştırmayın 12 Elenmiş düşük tozu gruplar halinde koyun 13 Yukarı ve aşağı eşit şekilde karıştırın 14 Evde krema torbası yok, sadece bir tane elle yapın ve küçük bir açıklık eksi bir taze saklama torbası kullanın 15 Bakış sadece sıkıştırıldı, haha! Biraz dayanılmaz 16 Fırını 170 derecede 2 dakika önceden ısıtın. Fırının ortasına koyun, 170 derece ısıtın, 12-15 dakika pişirin! Bir süre fırında bırakmayı unutmayın, daha çıtır çıtır çıkacaktır, soğuduğunda yiyin, tadı daha güzel olur!