Karnıbahar
400 g
Takviyeler: yağ, tuz, darı, baharatlı, tavuk özü, sarımsak, hafif soya sosu Karnabahar nasıl karıştırılır 1 Karnabaharı küçük çiçekler halinde kırın, bir süre tuzlu suda bekletin, yıkayın, çıkarın ve suyu boşaltın Karnabahar genellikle artık pestisitler içerir ve marul böceklerine meyillidir, böylece karnabaharı yemeden önce koyabilirsiniz. Birkaç dakika tuzlu suda bekletin, lahana böcekleri kaçar ve artık pestisitlerin temizlenmesine yardımcı olabilir; 2 Darı baharatlı olarak yıkayın ve kullanım için kesin; 3 Tencerede suyu kaynatın, karnabaharı içine koyun ve haşlayın. 4 Karnabaharı 1 dakika haşlayın, soğuk suyu alın; 52 diş sarımsak kıyma; 6 Wok'u ısıtın, uygun miktarda bitkisel yağ dökün ve ısıtın; 7 Kısık ateşe çevirin ve güzel kokulu sarımsakları karıştırın; 8 Karnabaharı ekleyin ve yüksek ateşte kızartın; 9 Uygun miktarda soya sosuna aktarın; 10 Darı ekleyin ve kavurun; 11 Tuz ekleyin ve kızartın; 12 Uygun miktarda tavuk özü ekleyin ve ateşi kapatın; 13 Eşit şekilde karıştırdıktan sonra tencereyi kaldırın.