Yüksek glütenli un
140 g
Su
80 g
şeker
25 g
Yumurta
15 g
Aksesuarlar: 15 gr mısır yağı, tuz, doğru miktarda, maya, 1 yemek kaşığı, kırmızı fasulye ezmesi, doğru miktarda Fasulye ezmeli ekmek nasıl yapılır 1 Ekmek makinesine tereyağı dışındaki malzemeleri koyun 2 Hamur pürüzsüz olana kadar yoğurun, tereyağı ekleyip genleşme aşamasına kadar yoğurun ve mayalanmaya başlayın 3 Fermente hamur 4 Yormak ve küreselleştirmek için doğrama tahtası üzerine koyun, 15 dakika dinlenin 5 Kırmızı fasulye ezmesi yuvarlak 6 Hamuru düzleştirin 7 paket kırmızı fasulye ezmesi 8 Ağzınızı kapatın ve aşağı bastırın 91 cm'lik bir açıklığı kesmek için makas kullanın 10 Fırın tepsisine koyun ve boyutunu ikiye katlamak için mayalamaya devam edin 11 Yüzeye yumurta sıvısı sürün 12 Suya daldırmak için oklava kullanın, ardından yüzeye beyaz susam tohumları uygulayın. 13 Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 160 derecede 15 dakika pişirin