Erişteyi karıştırmayın ve ellerinizi kirletmeyin Yeşil soğan krepleri on dakikada servis edilir! Elektrikli fırın tepsisi, kızartma tavası ve normal tava kullanılabilir! - Yemeği
Malzemeleri hazırlayın!
Yağ ve yumurta dışındaki tüm malzemeleri bir kaseye koyun, yavaş yavaş su ekleyin ve iyice karıştırın, ardından yumurtaları çırpın ve tüm hamur akıcı hale gelene kadar iyice karıştırın. Not! Yumurta çırpıldıktan sonra unun içindeki tüm kuru tozu dağıtmaktır, çünkü yumurta sıvısının kuru tozu kaplaması daha kolaydır. Ayrıca, yumurta dövüldükten sonra hamur daha ince olacaktır, böylece hamuru ilk kez kurutabilir, su yetersiz olduğunda su ekleyebilirsiniz.
Elektrikli fırın tepsisini açın, yağı dökün, yaklaşık bir dakika ön ısıtma yapın ve hamuru dökün. Eşit olarak yaydıktan sonra, az miktarda yağ dökün ve eşit şekilde silin, kapağı kapatın ve hızı altı dakika boyunca gevrek ve yüksek ateş olacak şekilde seçin.
Kapağı yarıya kadar açıp bakabilirsiniz.Renk hala aynıysa, genellikle yaklaşık altı dakika olmak üzere yeniden ısıtmanız gerekir. Elektrikli bir fırın tepsisi değilse, pişirilip pişirilmediğini anlamak için ters çevirmeniz ve kekin rengine bakmanız gerekir.
Resim bitti! ! ! ! Süre dolduğunda, elektrikli fırın tepsisi kapatılmaz, sadece kapağın hemen kürekle kaldırılmasa bile hemen açılması gerektiğini gösterir, aksi takdirde yanabilir! ! ! Üstelik, kek elektrik kesildikten sonra tavada tutulamaz, çünkü daha az nem içeren bir kek ise, nemi kaybederek sertleşir, gevrek olmaz veya yanar. Havuçlu gibi daha nemli kekler, buharda pişirilenler kadar tatsız keklere yumuşak ve yağsız hale getirecek olan su buharı nedeniyle geri dönecektir. Bu nedenle, kekleri kürekledikten sonra, çıtır çıtır krepleri saklamak için üst üste koymamaya çalışın! ! !
