El yapımı sosis
2 parça
Yeşil sarımsak
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yarım kırmızı biber Yeşil sarımsaklı tavada kızartılmış sosis 1 Sosisleri dilimler halinde kesin 2 Yeşil sarımsağı yıkayın ve dilimlere ayırın, sarımsak yaprakları ile beyaz sarımsağı ayırın. Kırmızı biberi baklava dilimi şeklinde kesin. 3 Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin 4 Güzel kokulu sarımsak beyazı ekleyin 5 Doğranmış sosisleri ekleyin ve sosislerdeki yağ şeffaf hale gelene kadar karıştırın. 6 Yeşil sarımsak yapraklarını ve kırmızı biberi ekleyin. Kişisel zevkinize göre tuz ekleyin ve yeşil sarımsak kırılıncaya kadar kızartın.