Sebzelerin tadı meyveli şeftali ve kabak şeritleri - Yemeği
Malzemeler
Deri ile kabak
200 g
Aksesuarlar konserve sarı şeftali suyu 100 gr limon suyu 1 yemek kaşığı bal
Sebzelerden meyveli kokulu şeftali ve kabak şeritleri nasıl yenir 1 Kabağı soyun ve 1 cm kare kesitli 4 cm uzunluğunda sütunlar halinde kesin;
2 Bir çorba tenceresinde suyu kaynatın, su kaynarken kabak şeritlerini ekleyin;
3 Kabak şeritleri tamamen pişene kadar haşlayın (yaklaşık 6 dakika), çıkarın ve soğuk suda bekletin;
4 Sarı şeftali suyunu taze saklama kutusuna dökün;
5 Biraz limon suyu ve bal ekleyin ve iyice karıştırın;
6 Kabak şeritlerini çıkarın, suyu boşaltın, sarı şeftali suyuna daldırın, taze saklama kutusunu sıkın, buzdolabına koyun ve yemekten önce üç saatten fazla buzdolabında bekletin.
