Malzemeler
Erik eti
150 g
Yeşil biber
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, tat, çok taze, istiridye sosu, soya fasulyesi salçası, 10 gr, yeşil soğan, yeşil biber, zencefil, sarımsak ve sarımsak
Baharatlı domuz dilimleri 1 Yağsız eti küçük dilimler halinde kesin, uygun miktarda tuz, şeker ekleyin, tadı çok taze, karabiber, şarap, mısır nişastası, yemeklik yağ, 10 dakika marine edin.
2 Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı ince ince doğrayın, yeşil ve kırmızı biberi çapraz dilimler halinde kesin.
3 Tavayı ısıtın, yağ ekleyin ve yağsız eti kızartın.
4 Rengi biraz değiştirip servis yapın.
5 Tencerede alt yağı tutun ve yeşil biberi güzel kokmaya devam edin.
6 Zencefil ve sarımsağı ekleyip aromayı kavurmaya devam edin, bu sırada ateşin büyüklüğüne dikkat edin, dikkatli olmazsanız biberi yapıştırmak kolay olacaktır.
7 Sonra yeşil ve kırmızı biberleri ilave edin ve 8 olgunlaşana kadar karıştırın.
8 Şimdi alt tadı vermek için uygun miktarda tuz ekleyin.
9 Daha sonra yağsız eti tencereye dökün ve kavurun.
10 Çok taze uygun miktarda aroma koyun, istiridye sosu lezzeti artırır.
11 Doğranmış yeşil soğanı tavanın hemen önüne koyun.
12 Karıştırın, tencereyi çıkarın, pirinci servis edin ve yemeye başlayın.
-
- Tam Buğday Siyah Susamlı Kurabiye
-
- Ev Yapımı Mantar Karışık Toz
-
- Yoğurtlu Puding
-
- Domates soslu ot sazan küpleri
-
- Tavuk karaciğeri ve ıspanak lapası
-
- Yuxiang Patlıcan
-
- Kızarmış kuzu pirzola
-
- Antep Fıstıklı Kurabiye
-
- Yumurta Çörek
-
- Şekerli Hurmalı Üzümlü Tart
-
- Domatesli dana yahnisi
-
- Tofu beyaz balık çorbası
