Domuz eti ile kavrulmuş kış kavunu - Yemeği
"Bu geleneksel bir ev yapımı lezzettir. Domuz eti, kış kavunu ve tatlı patates erişte eklenir. Et ve sebzeler dengelidir ve kaynayan ateş çok lezzetlidir. Bağışıklığı artırır, ısınır ve nemlendirir , Diürez ve şişme ve diğer etkiler. " Malzemeler
- Kış kavunu 450 g
- Domuz göbeği 150 g
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- MSG Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Hayranlar Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- yanmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tatlı patates erişte önceden soğuk suya batırılır.
-
2 Domuz etini yıkayıp dilimler halinde doğrayın, hafif soya sosu, şarap, nişasta ekleyin ve iyice karıştırın, ardından biraz yağ ekleyin, iyice karıştırın ve 15 dakika marine edin.
-
3 Kış kavunu soyun ve etini alın.
-
4 Yıkayın ve ocak blokları halinde kesin.
-
5 Kızartma tavasını başlatın, domuz eti karnını renk değişene kadar karıştırın.
-
6 Tavayı tekrar kaldırın, taze soğan ve zencefili tencerede karıştırın ve kış kavunu kavurun.
-
7 Soya sosunu ekleyin ve kavurun.
-
8 Eşit şekilde kızartın, uygun miktarda su ekleyin ve şehriyeyi karıştırarak kavurun. Eşit şekilde kızartın, tencerenin üzerini kapatın ve pişirin. Ateşi kaynatın, kaynatın ve yavaşça pişirin ve doğru zamanda kızartın.
-
9 Malzemeler 8 veya 9, şekerle pişirilip kızartılır.
-
10 Tuz ve MSG ile karıştırarak kızartın.
-
11 Kızarmış domuz göbeğini karıştırın.
-
12 Tavayı servis etmeden önce eşit şekilde kızartın.
İpuçları
Fanların pota ne kadar çabuk gireceği, hayranların ne kadar zor olduğuna bağlıdır.Önceden ıslatılmış fanların pişirilmesi daha kolaydır. Mantarlı kızarmış sosis
önceki
Tavada Kızartılmış Sosisli Marul
Sonraki
