Aşama 1
Domuz eti yaklaşık 7 cm uzunluğunda ve 0.5 cm genişliğinde şeritler halinde kesin;Adım 2
Yemeklik şarap, kimyon tozu, tuz, çok taze, orta istiridye sosu, daha az şeker ekleyin;Aşama 3
Zencefil dilimleri ekleyin, iyice karıştırın ve iki saatten fazla buzdolabında bekletin;4. adım
Her iki tarafı sarı olana kadar elektrikli gözleme ile kızartın.Adım 5
Baharatlı tadı seven arkadaşlar biraz kuru çeşniler ekleyebilir;6. Adım
Marulla servis edilen pasta da çok lezzetli.