Yarım öğün | Melaleuca köfte - Yemeği
Turta yapmayalı uzun zaman oldu ve çok açgözlüydüm. Bugün basit katmanlı etli turta yaptım; bir fincan siyah çay ile harika. Domuz göbeği 150 gram un 250 gram Yeşil soğanlar 25 gram Ilık su 110 gram Beş baharat tozu Doğru miktar tuz Doğru miktar şeker Küçük bir miktar sıvı yağ Doğru miktar Yakıt tüketimi Küçük bir miktar Şarap pişirme 1 çay kaşığı
Aşama 1
Unu ılık suya ekleyin ve bir topak oluşturmak için çubuklarla karıştırın.
Adım 2
Hamuru streç filmle elinizle örtün ve 20 dakika dinlendirin.
Aşama 3
Domuz etini büyük parçalar halinde kesin, yeşil soğanları küçük parçalar halinde doğrayın ve kıyma ile karıştırmak için doğrayıcıya koyun.
4. adım
Kıymayı çıkarın, beş baharat tozu, soya sosu, sıvı yağ, yemeklik şarap, yağ, şeker ve tuzu ekleyin.
Adım 5
Uyanık hamuru tekrar yoğurun, iki parçaya bölün ve bir parçayı daire şeklinde yuvarlayın.
6. Adım
Etin 3 / 4'ünü hamurun üzerine yayın.
7. Adım
Etsiz kısım ilk katın üzerine serilir ve sırayla katlanır.
8. Adım
Kenarları sıkıca kapatın ve son olarak bir oklava ile açın.
9. Adım
Elektrikli fırın tepsisini ısıttıktan sonra yağ ekleyin, rulo hamuru ilave edin ve kızarana kadar kızartın.
10. adım
Potun dışında. Domuz eti lahana turtası
Sonraki
