Kızarmış et sosu - Yemeği
Gıdaya göre 150 gram domuz eti, yiyeceğe göre 200 gram soya fasulyesi ezmesi, yağ, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, beş baharat tozu
1. Domuz etini kesin ve bir kenara koyun
2. Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı kesin
3. Tavaya mısır yağı koyun
4. Domuz etini yağa koyun ve kızartın
5. Doğranmış et beyazlaştığında, yağ bittiğinde fasulye ezmesi ve uygun miktarda beş baharat tozu ekleyin.
6. Yağ yüzeyde süzülene kadar kızartmaya devam edin
7. Yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı ekleyin
8. Soğan, zencefil ve sarımsak kokulu hale gelene kadar tekrar kızartın, ardından ocağı kapatın
9. Tencereyi çıkarın ve bir kaseye koyun
